Реклама для ресторанов, баров и кальянных
Гость выбирает заведение за пару минут — по фотографиям, отзывам и позиции на карте. Задача рекламы здесь — попасть в этот момент, а не собрать охваты.
Веду рекламу заведений с 2019 года: рестораны премиум-класса, лаунж-бары, кальянные, караоке. Пять кейсов ниже — из этой ниши, цифры из отчётов по проектам.
Как здесь принимают решение
В общепите почти нет отложенного спроса. Человек решает, куда пойти сегодня вечером, и делает это быстро — поэтому и каналы, и тексты работают иначе, чем в услугах с долгим выбором.
Между «куда пойдём» и бронью проходит от пяти минут до пары часов. Рекламу видят не заранее, а в момент выбора — вечером в пятницу и днём перед выходными. Расписание показов важнее, чем в любой другой нише.
Фотографии интерьера и блюд решают больше, чем текст объявления. Карточка на картах без свежих фото проигрывает соседней даже при более высоком рейтинге.
Заметная доля гостей приходит с Яндекс Карт, минуя сайт: посмотрел фото, прочитал отзывы, построил маршрут. Поэтому карточка в Яндекс Бизнесе — не «в довесок», а отдельный канал.
Ищут не ресторан, а день рождения, деловой ужин, свидание, банкет. Кампании, разложенные по поводам, дают заметно более дешёвую бронь, чем одна общая на «ресторан рядом».
Что обычно ломается
Четыре ошибки, которые я вижу в кабинетах заведений чаще всего.
Бюджет тратится и в субботу, когда зал и так полный. Разделение показов по дням и часам поднимает будни, не переплачивая за выходные, — это самая быстрая правка в нише.
Человек искал банкет на двадцать человек, попал на общую страницу с меню и ушёл. Под каждый повод нужна своя посадочная — хотя бы отдельный экран с ценой и формой.
Старые фото, неактуальные часы, неотвеченные отзывы. При этом до половины гостей заведение находит именно там. Карточка требует ведения, а не разовой заливки.
В общепите звонят и пишут в мессенджеры чаще, чем заполняют формы. Без коллтрекинга и меток эти обращения не видны, и рабочая кампания выглядит убыточной.
Что я делаю
Порядок работ в проектах общепита. Первые две недели — самые заметные по эффекту: обычно там и лежат потерянные деньги.
Разбираю поводы и сегменты
Раскладываю спрос: ужин рядом, банкет, день рождения, корпоратив, свидание. У каждого свой запрос, своя цена и свой чек — и смешивать их в одной кампании значит платить за все по цене самого дорогого.
Настраиваю расписание и гео
Показы усиливаются в дни и часы, когда решение принимается, и в радиусе, из которого реально доезжают. Провал по будням получает отдельный бюджет.
Довожу карточки на картах
Фотографии, актуальные часы, меню, работа с отзывами. Карточка в Яндекс Бизнесе ведётся постоянно — это отдельная услуга, но в общепите она почти всегда идёт в связке с рекламой.
Отсекаю дешёвый трафик
Минус-слова на «недорого», «бизнес-ланч», «доставка», «вакансии» — они дают клики, но не тот чек. В премиальных заведениях эта чистка меняет экономику сильнее ставок.
Связываю брони с источником
Форма, звонок и переход в мессенджер получают метку. Дальше видно, какая кампания приводит гостя с высоким чеком, а какая — только клики.
Перекладываю бюджет по данным
Раз в месяц — отчёт и перераспределение в пользу связок, которые дают брони, а не показы. Решения принимаются по цифрам, а не по ощущению «вроде идёт».
Кейсы из этой ниши
Все проекты обезличены: названия заведений убраны, цифры взяты из отчётов без изменений.
Яндекс Директ для lounge-бара
Яндекс Директ для ресторана премиум-класса
Яндекс Директ и карты для загородного ресторана
Комплексное продвижение караоке-клуба
Комплексное продвижение кальянной
ведение рекламы, фиксированной суммой, без процента от бюджета. Рекламный бюджет вносится напрямую в кабинет площадки, кабинет оформляется на вас.
- Кампании по поводам: ужин, банкет, праздник, свидание
- Расписание показов под провалы загрузки
- Чистка запросов и площадок каждую неделю
- Ведение карточки в Яндекс Бизнесе — по договорённости
- Отчёт раз в месяц: брони, стоимость обращения, окупаемость